- 肉嫩度測試配套的取樣器是什么樣的呢？
- 發布日期：2018-09-14 瀏覽次數：1575
肉嫩度測定取肉器的介紹：
1-1肉嫩度取樣器（正面）
測定肉的嫩度需要取樣，取樣用到的肉質取樣器直徑在1.27cm，是一種圓形鉆孔器的形狀。可用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等等肉制品的取樣測定。在利用質構儀測量肉嫩度時，我們常常沒有定量的取樣工具，而有了這款取肉器，取肉將不再是一件困難的事。國家農業行業標準NY/T1180-2006 肉嫩度測定中用到的取樣器就是這款直徑為1.27cm的圓形鉆孔器取樣器。
1-2取肉器示例
如上圖所示，取樣器取到的肉樣是有一定規則和量度的，這樣也就可以保證我們每次可以定量的取樣，在做實驗時方便又能快捷的測定出肉的嫩度，新鮮度等等特性。下附取樣肉的大小:
1-3取肉器示例
如需更多咨詢，歡迎來電！
公司名稱：上海保圣實業發展有限公司
地 址：上海市松江工業區茸興路407號茸407創意園
手 機：13564769697 / 18117403825
電 話：021-37656257
Q Q：3152715460 3011823639
郵 箱：bsen001@vip.163.com
shbosin@163.com
網 址：http://www.53330cc.com/
http://www.instrument.com.cn/netshow/SH103662/
- 上一篇：肉嫩度測試配套的取樣器是什么樣的呢？
- 下一篇：物性測試儀-質構儀-在酸奶中的應用
